Yakissoba de Camarão com Legumes do Rafa Vitti

Ingredientes

• 1 pacote de macarrão japonês para yakissoba
• 300g de camarão
• 1 repolho verde
• 1 repolho roxo
• 1 cenoura
• 200g de brócolis
• 1 vidro de molho shoyo
• 1 vidro de óleo de gergelim

Modo de Preparo

1. Ferva a água e coloque o macarrão.
2. Espere cozinhar. Escorra e reserve.
3. Em uma frigideira (pode ser uma wok), coloque o óleo de gergelim e salteie os camarões.
4. Em seguida, acrescente os legumes picados e o molho shoyo.
5. Cozinhe um pouco e misture o macarrão.